Connect with us

Hi, what are you looking for?

Красота и здоровье

14 основных принципов раздельного питания, которых следует придерживаться

раздельное питание

Не многие знают, что съеденная вами пища может перевариваться практически весь день. Все продукты делятся, и перерабатываются организмом отдельно. Первыми идут углеводы, они перевариваются строго в щелочной среде, в то время как белки, которые поступили в организм вместе с углеводами, ждут своей так называемой очереди, так как благоприятная среда для их переработки — кислая.

После переработки углеводов, на которую организм затрачивает в среднем около трех-четырех часов, начинается переработка белковых продуктов, которые за это время успели полежать в неприемлемой для них среде и забродить. Переработка белковых продуктов занимает больше времени, нежели переработка углеводов — порядка 5-8 часов.

разделение продуктов

Итого – около 10 часов плохого переваривания пищи. Это помимо того, если мы за это время еще что-нибудь не накидали в желудок!

Мы часто едим все подряд, а потом ощущаем тяжесть в желудке, иногда даже боль. Появляются нежелательное вздутие кишечника, метеоризм и частые запоры. Вместе с этим организм накапливает вредные вещества, которые отравляют организм, не давая ему правильно работать.

Основные принципы раздельного питания

приготовление еды

  1. «Быстрые» углеводы — это сладости и сдобные булки, нужно употреблять за час до еды, сахар не успеет забродить, а мучное быстро переработается.
  2. Не стоит за один прием пищи употреблять продукты, содержащие протеин, и мучные продукты. Для их переваривания требуются разные желудочные соки. Также стоит помнить, что в масличных содержится много протеинов.
  3. За один раз рекомендуется употреблять протеино-содержащие продукты только одной группы. Всегда помните, что избыточное употребление протеинов ведет к таким заболеваниям как подагра и ревматизм.
  4. Зелень способствует быстрому перевариванию белков, поэтому не бойтесь добавлять ее в блюда из мяса.
  5. Белки растительного происхождения перерабатываются дольше, чем белки животного происхождения, не рекомендуется употреблять их вместе.совместимость продуктов
  6. Сладкие и кислые фрукты лучше разделить, так как перевариваются они по отдельности.
  7. Некоторые фрукты – все дыневые, сразу поступают и перевариваются в тонкой кишке, не задерживаясь в желудке. Поэтому чтобы им не препятствовать, кушать их следует за час-полтора до еды.
  8. Молоко содержит протеин, поэтому оно не сочетается со всеми остальными протеинами, и лучше всего его употреблять отдельно ото всего. Исключениями являются различные овощи, фрукты, салаты из них.
  9. Плохая привычка запивать все, что употребляешь в пищу. Ведь при каждом употреблении жидкости часть желудочного сока вымывается и продукт, который был употреблен ранее, будет ожидать очередного поступления желудочного сока в желудок. Процесс переваривания затянется. Поэтому лучше выпить немного жидкости перед едой, примерно минут за 20-25. И сразу после еды пить тоже не стоит.
  10. Научитесь чувствовать вкус пищи безо всяких добавок. Мы привыкли добавлять соль, специи, сахар во все, что употребляем. Сначала нужно ограничить употребление приправ, соли, добавок, а в дальнейшем по возможности отказаться от них, либо по минимуму добавлять в пищу. Тогда вы узнаете вкус каждого продукта и поймете, что они вкусные и безо всяких добавок.как делить продукты
  11. Ограничиваем все перекусы. Привычка постоянно что-то кушать, не приведет ни к чему хорошему. Нужно уметь прислушиваться к своему организму, понимать, когда действительно хочется кушать, а когда вам просто от скуки хочется пожевать. В основном благодаря таким перекусам мы и приобретаем лишние килограммы.
  12. Изредка все же надо устраивать себе разрядку. Если очень хочется скушать то, что не входит в список вашего раздельного питания, позвольте себе это сделать. Не нужно сразу же съедать пол холодильника, ограничьтесь небольшой порцией, этого будет достаточно.
  13. Иногда будет полезно и голодание, при этом нужно часто пить воду. Но опять же не стоит все доводить до фанатизма.
  14. Хорошо будет подобрать сочетающиеся друг с другом продукты и составить определенный рацион на каждый день.

готовка

Данные принципы раздельного питания способствуют правильной работе вашего организма и улучшению общего самочувствия, а также потери веса на 4-5 кг.